Birer paket kabartma tozu ve vanilya
3 adet yumurta
Yarım paket margarin
Bir çay bardağı pudra şekeri
Bir yemek kaşığı kakao
120 gram nişasta
2 adet havuç
Bir çay bardağı toz şeker
Bir tatlı kaşığı tarçın
Un
Havuçlu Kurabiye tarifi Hazırlanışı
Büyük bir kaba oda sıcaklığındaki margarini pudra şekerini kabartma tozu vanilyayı alıyoruz.Daha sonra yumurtaları kırıp un ve nişasta ekledikten sonra hamurumuzu kulak memesi kıvamına gelene dek yoğutuyoruz. Hamurumuzu daha sonra ikiye ayrırak bir bölümüne kakao diğer bölümünü ise bir kenara bırakıyoruz. İç harcımızı hazırlamak için rendelediğimiz havucu bir tavaya alıp üstüne şeker ve tarcını ilave edip soğutmaya alıyoruz. Hamurlarımızı açıp yuvarlak kesiyoruz.Kestiğimiz hamurlara kakaolu parçayı alta gelecek şekilde koyup üzerüne harcımızı döküp sade hamurla kapatıyoruz. Bu işlemi bütün hamur bitene kadar yaptıktan sonra kurabiyelerimizi daha önceden yağladığımız tepsimize diziyoruz. Kurabiyelerimiz hazırdır.Afiyet Olsun
 |
| Havuclu-kurabiye-tarifi |
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder