Bir paket margarin
iki yemek kaşığı yoğurt
bir çay kaşığı pudra şekeri
4 su bardağı un
Bir paket vanilya
Bir paket kabartma tozu
Harcı için ise
3 adet elma
bir yemek kaşığı şeker
ezilmiş ceviz
üzerine ise pudra şekeri ve vanilya
Malzemelerimizi saydığımıza göre artık tarifin nasıl yapılacağını anlatabiliriz. Kurabiye hamurumuz için geniş bir kapta tüm malzemelerimizi ezerek yumuşak bir hamur oluşturuyoruz.Daha sonra hamurumuzu buzdolabına atıyoruz.Elmalarımızı rendeleyip şekerle birlikte tavada kavruyoruz.Bu arada ceviz ve tarçınımızıda ilave ediyoruz.Daha sonra hamurumuzu üç parçaya bölüp oklava ile açıyoruz.Daha sonra ise sekiz parçaya bölüyoruz. Bütün parçaların köşelerine harçtan bir yemek kaşığı koyup sigara böreği şeklinde kıvırıp kapatıyoruz.Bütün hamurlarımızı bu işlemden geçirdikten sonra elmali cevizli kurabiyelerimizi fırına koyuyoruz.Afiyet Olsun
 |
| elmali kurabiye |
Bir önceki tarifimizde ise Azeri Kurabiyesi
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder