31 Ekim 2013 Perşembe

Kolay Tahinli Kurabiye Tarifi

Kurabiye tariflerinden sizlerle kolay tahinli kurabiye tarifini paylaştık.. Afiyet olsun...

Kolay tahinli kurabiye tarifi için gerekli malzemeler :
5 su bardağı un
1.5 su bardağı toz şeker
1 su bardağı tahin
Bir paket margarin
Bir çay bardağı dövülmüş ceviz
Bir adet yumurta
Bir paket vanilya


Kolay tahinli kurabiye tarifi hazırlanışı
Tahin ile şekeri iyice karıştırdıktan sonra margarin ile birlikte vanilyayı yumurta sarısınıda ekleyerek yoğurmaya devam ediyoruz.Bu arada 5 su bardağı unu azar azar ilave ederek klasik bir kurabiye hamuru yaratıyoruz.. Ceviz büyüklüğünde parçalar kopardıktan sonra yumurta akına bandırıp ezilmiş cevize boğuyoruz.. Kurabiyelerimizi tepsimize dizdikten sonra servise verebilirsiniz. Kolay tahinli kurabiye tarifi hazırdır..Afiyet olsun...
kolay-tahinli-kurabiye-tarifi
kolay tahinli kurabiye tarifi


30 Ekim 2013 Çarşamba

Susamlı Simit Kurabiye tarifi

Kurabiye tariflerinden sizlerle bugün susamlı simit kurabiye tarifini paylaştık.. afiyet olsun..

Susamlı Simit kurabiye için gerekli malzemeler
Bir paket kabartma tozu
3 yemek kaşığı toz şeker
Bir paket eritilmiş margarin
Bir adet yumurta
Bir çay bardağı sıvı yağ ve yoğurt
Bir çay kaşığı kadar tuz
Un

Üzerine ise susam

Susamlı Simit kurabiye Hazırlanışı
İlk olarak toz şeker,tuz,yumurta sarısı,yoğurt,margarin ve sıvıyağını geniş bir kaba aktardıktan sonra iyice yoğuruyoruz..Arkasından azar azar un ve kabartma tozunu serpederek klasik bir kurabiye hamuru oluşturuyoruz...Kurabiye hamurumuzdan parçalar kopararak simit şekli verip daha önceden yağladığımız kurabiye tepsisine teker teker dizmeden önce ilk olarak yumurta akına basıp daha sonra susama atıyoruz... Kurabiyelerimizi tepsimize dizdikten sonra 180 derece sıcaklıkta 45 dakika kadar pişiriyoruz.. Susamlı kurabiye tarifi hazırdır.. Afiyet olsun..

Margarin, toz şeker, tuz, yumurta sarısı, yoğurt ve sıvıyağ geniş bir kaba alıyoruz ve güzelcene yoğuruyoruz arından kabartma tozunu ve unu da ilave ettikten sonra iyice yoğuruyoruz ve hamurumuzu elde ediyoruz. Ardından hamurdan parçalar koparıp elimizle yuvarlıyoruz ve uçlarından birleştirerek simit şekli veriyoruz ardından üzerine yumurta akı sürüp susam buluyoruz ve tepsiye diziyoruz. 175 derecelik ön ısılı fırında üzerleri kızaran kadar pişiriyoruz. Afiyet olsun…

susamlı simit kurabiye tarifi
susamlı simit kurabiye tarifi

HaşHaşlı Cevizli Kurabiye Tarifi

Kurabiye tariflerinden sizlerle haşhaşlı cevizli kurabiye tarifini paylaştık..

Haşhaşlı Cevizli Kurabiye Tarifi için Gerekli Malzemeler :

2 adet yumurta
Yarım paket margarin
Bir su bardağı zeytinyağı
Bir yemek kaşığı kadar şeker
Bir tatlı kaşığı tuz ve mahlep
3 yemek kaşığı haş haş
Bir paket kabartma tozu
Bir çay bardağı ezilmiş ceviz
Un

Haşhaşlı Cevizli Kurabiye Tarifi   Hazırlanışı :
İlk olarak zeytinyağı tereyağı yumurta tuz ve şekeri geniş bir kapta karıştırmaya başlıyoruz.Daha sonra kabartma tozu ve mahlebi ekleyip yoğurmaya devam ediyoruz..Bu arada azar azar unumuzu serpip klasik bir kurabiye hamuru oluşturuyoruz.Son olarak haş haş ve ezilmiş cevizleri ekledikten sonra hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alarak ellerimizle yuvarlayıp daha önceden yağladığımız kurabiye tepsisine diziyoruz... 180 derece fırında 40 dakika kadar haşhaşlı cevizli kurabiyeyi pişiriyoruz.Kolay kurabiye tarifi hazırdır... Afiyet olsun...

hashasli-cevizli-kurabiye-tarifi
hashasli-cevizli-kurabiye-tarifi
Bir önceki tarifimizde ise sizlerle üzümlü fındıklı kurabiye tarifini paylaştık...

29 Ekim 2013 Salı

Üzümlü Fındıklı Kurabiye Tarifi

Kurabiye tariflerinden bugün sizlerle üzümlü fındıklı kurabiye tarifini paylaştık.. Afiyet olsun...

Üzümlü Fındıklı Kurabiye Tarifi Yapılışı
Bir paket margarin
3 yemek kaşığı yoğurt
2 bardak pudra şekeri
2 adet yumurta
5 adet su bardağı un
Birer paket kabartma tozu ve vanilya
Bir su bardağı kuru üzüm
Bir çay bardağı ezilmiş fındık

Üzerisi için ise :
Yumurta sarısı
Ezilmiş fındık

Üzümlü Fındıklı Kurabiye Tarifi Hazırlanışı

İlk olarak geniş bir kaba unu döktükten sonra içerisine kabartma tozu ve vanilyayı pudra şekeri ile birlikte ilave edip yoğurmaya başlıyoruz.. Daha sonra içerine yoğurt ile birlikte yumurtayı ilave edip yoğurmaya devam ediyoruz.Son olarak fındık parçacıkları ve üzümü ilave ederek klasik bir kurabiye hamuru elde ediyoruz.Kurabiye hamuruzdan parçalar koparıp ellerimizle yuvarladıktan sonra ilk olarak yumurta sarısına daha sonra ise fındığa bulayıp daha önceden yağladığımız kurabiye tepsisine diziyoruz.. Üzümlü fındıklı kurabiye tarifimiz hazırdır.. Afiyet olsun...

uzumlu-findikli-kurabiye-tarifi
üzümlü fındıklı kurabiye tarifi

Bir önceki tarifimizde ise sizlerle fındıklı kurabiye tarifini paylaştık..

28 Ekim 2013 Pazartesi

Fındıklı Kurabiye tarifi Oktay usta

Bu bölümde sizlere kurabiye tariflerinden fındıklı kurabiye tarifini paylaşıyoruz.. Afiyet olsun..

Fındıklı Kurabiye Tarifi malzemeleri
3 adet yumurta
Bir paket oda sıcaklığında eritilmiş margarin
Yarım su bardağı sıvı yağı
2 su bardağı şeker
Bir fincan ezilmiş fındık
Bir paket kabartma tozu ve vanilya
Un

Fındıklı Kurabiye Tarifi yapılışı
İlk olarak sıvı yağ ve katı yağı karıştırıp diğer malzemeleride ekleyerek klasik bir kurabiye hamuru yapıyoruz.Burada püf nokta unlarımızı azar azar serpiştirmemiz.. Çünkü diğer türlü kurabiye hamuru elimize yapışacaktır..Daha sonra ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp üzerüne ise bir adet fındık yapıştırıp daha önceden yağladığımız tepsimize kurabiyelerimizi diziyoruz. 180 derece fırında yarım saat pişiriyoruz. Fındıklı kurabiye tarifi hazırdır... Afiyet olsun...

fındıklı kurabiye tarifi
findikli kurabiye tarifi

 Bir önceki yazımızda ise sizlerle kokostar kurabiye tarifini paylaştık ..



27 Ekim 2013 Pazar

Kokostar Kurabiye Tarifi

Kurabiye tariflerinden sizlere bugün kokostar kurabiye tarifini paylaştık.. Afiyet olsun...

Bir paket margarin
Bir çay bardağı sıvı yağ ve toz şeker
Bir paket kakao
Bir adet yumurta
Birer paket vanilya ve kabartma tozu
Un

İçine ise :
2.5 su bardağı hindistan cevizi
Bir adet yumurtanın akı
Bir su bardağı pudra şekeri

Şerbetine ise :
Bir su bardağı soğuk süt
Bir su bardağı toz şeker

Yukarıda belirtilen bütün hamur malzemelerini yoğurup klasik kurabiye hamuru yapıyoruz.. Ayrı bir kapta ise pudra şekeri ile birlikte yumurtanın akını ve hindistan cevizini yoğuruyoruz.. Kurabiye hamurundan ceviz büyüklüğünden parçalar kopardıktan sonra yaptığımız hindistan cevizlerinden topları birleştirip daha önceden yağladığımız kurabiye tepsimize koyup pişiriyoruz.. Kurabiyelerimiz pişerken bizler bir kapta süt ile şekeri karıştırıyoruz. Fırında çıkan kurabiyeleri sıcak sıcak şerbeti döküp beklemeye alıyoruz.. Daha sonra isterseniz üstüne krem şantide dökebilirsiniz.. Kurabiye tariflerinden kokostar kurabiye hazırdır.. afiyet olsun..


kokostar kurabiye tarifi
kokostar kurabiye tarifi


Bir önceki tarifimizde sizler için kurabiye tariflerinden

26 Ekim 2013 Cumartesi

Tarçınlı Kurabiye Tarifi

Kurabiye tariflerinden sizlerle bugün tarçınlı kurabiye tarifini paylaştık...

Bir paket margarin
1.5 su bardağı toz şeker
Bir adet yumurta sarısı
Yarım paket vanilya
3 su bardağı un
Bir yemek kaşığı tarçın
Tuz
Damla çikolata

İlk olarak tereyağımız ile toz şekeri karıştırıp mikserde beyazlaşana kadar kabartıyoruz.Daha sonra yumurta sarısınıda ekleyip mikserle karıştırmaya devam ediyoruz. Bir geniş kaba tarçın tuz vanilyayı un ile birlikte eliyoruz.Daha sonra tereyağlı karışıma yedirerek ele yapışmayan klasik kurabiye hamuru haline getiriyoruz. Kurabiye hamurundan elimizle ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp daha önceden yağladığımız tepsimize diziyoruz. 180 derece sıcaklıkta yarım saat kadar tarçınlı kurabiyemizi pişiriyoruz.Tarçınlı kurabiye tarifi hazırdır.. AFiyet olsun...

tarcinli-kurabiye-tarifi
tarcinli kurabiye tarifi
Daha önceki tarifimizde fıstık ezmeli kurabiye tarifini paylaştık...

25 Ekim 2013 Cuma

Fıstık Ezmeli Kurabiye Tarifi

Kurabiye tariflerinden fıstık ezmeli kurabiye tarifini paylaştık....

Bir paket margarin
Bir paket kabartma tozu
Bir çay bardağı fıstık ezmesi
Bir çay kaşığı tuz
2 su bardağı toz şeker
Bir paket vanilya
3 su bardağı un
Bir adet yumurta

İlk olarak margarin,şeker,fıstık ezmesini karıştırıyoruz.Yumurta ve unu ekliyoruz.Vanilya,tuz,kabartma tozunuda ekledikten sonra klasik kurabiye hamuru yapana kadar yoğuruyoruz.Daha sonra kurabiye hamurundan küçük parçalar alıp ellerimizle yuvarlayarak daha önceden yağladığımız kurabiye tepsisine diziyoruz.200 derece sıcaklıkta kurabiyeleri yarım saat pişiriyoruz.. Fıstık ezmeli kurabiye tarifini anlattık.. Afiyet olsun




24 Ekim 2013 Perşembe

Kepekli Kurabiye Tarifi

Kepekli kurabiye tarifini bugün sizlere diyet kurabiyeleri bölümünde paylaştık...

3 su bardağı buğday unu
1 su bardağı kepek unu
Bir paket kabartma tozu
5 adet suni tatlandırıcı
Bir paket margarin
Yarım su bardağı diyet sütü
Bir yemek kaşığı tarçın
Yarım çay bardağı kuru üzüm

İlk olarak geniş bir kapta kabartma tozu ve unu margarin ile birlikte iyice yoğuruyoruz.Daha sonra içerisine yumurta kuru üzüm süt ve bir çay bardağı su içerisinde eritilmiş suni tatlandırıcıları ilave edip yoğurmaya devam ediyoruz.Son olarak tarçınlarımızı serpiştiriyoruz.Klasik bir kurabiye hamuru elde ettikten sonra ise ceviz büyüklüğünden hamurdan parçalar alıp daha önceden yağladığımız kurabiye tepsisine güzelce diziyoruz.Kepekli kurabiyelerimizi 180 derece fırında 45 dakika kadar pişiriyoruz.Afiyet olsun.. Diyet kurabiyelerinden kepekli kurabiye tarifi hazırdır.. Afiyet olsun..

kepekli-kurabiye-tarifi
kepekli kurabiye tarifi

23 Ekim 2013 Çarşamba

Damla Sakızlı Kurabiye Tarifi 2

damla-sakizli-kurabiye-tarifi
damla-sakizli-kurabiye-tarifi
Kurabiye tariflerinden bugün sizlerle damla sakızlı kurabiye tarifini paylaştık.. Afiyet olsun

Geniş bir kaba yumurta sıvı yağ margarin ve toz şekeri koyduktan sonra karıştırmaya başlıyoruz.Daha sonra ise vanilya ve kabartma tozunu azar azar un serpiştirerek kaba ekliyoruz.Damla sakızınıda ilave ettikten sonra kurabiye hamuru yapıyoruz.Hamurumuzdan ufak parçalar kopararak ilk olarak yumurta sarısına bandırıp daha sonra hindistan ceviziyle bulayıp daha önceden yağladığımız tepsimize diziyoruz.Kurabiye tarifimiz hazırdır.. afiyet olsun...

2 adet yumurta
Bir paket kabartma tozu ve vanilya
Bir paket margarin
150 gram Tozşeker
Sıvı yağ
4 bardak un
Bir tatlı kaşığı damla sakızı

22 Ekim 2013 Salı

Tırtıl Kurabiye Tarifi

Kurabiye tariflerinden sizlere bu bölümde tırtıl kurabiyenin nasıl yapılacağını anlattık...

Malzemeler:

Bir paket margarin
Bir çay bardağı sıvı yağ
2 adet yumurta
1 su bardağı pudra şekeri
Un
Bir paket kabartma tozu ve vanilya

Sosu için ise :
3 yemek kaşığı şeker
2 yemek kaşığı kadar un
3 yemek kaşığı kadar kakao
Bir su bardağı su
Hindistan cevizi

 İlk olarak margarin ile pudra şekerini geniş bir kapta yoğuruyoruz.Daha sonra ise sıvı yağ ile birlikte bir adet yumurtamızı kırıp ekliyoruz..Vanilya ve kabartma tozunuda ekledikten sonra klasik bir kurabiye hamuru yaratıyoruz.Yağladımız tepsimize daha sonra yıldız uçlu bir kalıpla sıkıyoruz.180 derece fırına veriyoruz..
Sosunu yapmak için ise tavada şeker,un,kakao ve bir bardak sunumuzu iyice pişiriyoruz.Daha sonra fırından çıkan kurabiyelerin üstüne sürüyoruz.Kurabiyelerimizi üst üste birbirlerine yapıştırıyoruz.Bir ucunu hindistan cevizine bandırıyoruz. Kurabiye tariflerinden tırtıl kurabiyeyi anlatmış olduk.Kurabiyelerimiz servise hazırdır. 



20 Ekim 2013 Pazar

Hindistan Cevizli Kurabiye

Kurabiye tariflerinden bugün sizlere hindistan cevizli kurabiye tarifini anlattık.Afiyet Olsun...

Bir paket margarin
6 yemek kaşığı pudra şekeri
Bir paket kabartma tozu
Bir paket hindistan cevizi
2 adet yumurta
Un

İlk olarak margarinimizi ve pudra şekerimizi geniş bir kapta karıştırıyoruz.Daha sonra yumurtalarımız akını ayırarak karışıma devam ediyoruz.Kabartma tozunuda ekledikten sonra içine hindistan cevizi ve ölçülü miktarda göz kararı unumuzu serpiştiriyoruz.Kurabiye hamuru yaptıktan sonra ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp ellerimizle yuvarlayarak ilk olarak yumurtaya daha sonra hindistan cevize batırarak tepsiye diziyoruz.Kurabiyelerimiz fırına girmeye hazırdır.Afiyet Olsun.

hindistan-cevizli-kurabiye
hindistan cevizli kurabiye


19 Ekim 2013 Cumartesi

İki Renkli Kurabiye

Kurabiye tariflerimizden bugün sizlerle iki renkli kurabiye tarifini paylaştık..

Bir paket margarin
Bir su bardağı pudra şekeri
1 adet yumurta
4 çorba kaşığı kakao
Un

Geniş bir kaba margarin ile pudra şekerini alıp iyice karıştırıyoruz.Daha sonra yumurta ile birlikte azar azar unumuzu serpiştiriyoruz.Klasik kurabiye hamuru elde ettikten sonra hamurumuzu ikiye ayırıyoruz.Ayırdığımız parçalardan birine kakaolarımızı ilave edip yoğurmaya devam ediyoruz.İki hamuruda üst üste getirip dürüm şeklinde yaptıktan sonra parça parça kesip daha önceden yağladığımız tepsimize diziyoruz.Kurabiye tarifimiz hazırdır.Afiyet Olsun

iki-renkli-kurabiye-tarifi
iki renkli kurabiye


18 Ekim 2013 Cuma

Kolay Tuzlu Kurabiye


tuzlu kurabiye
Kurabiye tariflerimizden sizlerle bugün kolay bir tuzlu kurabiye tarifini anlattık.

Bir paket margarin
Yarım su bardağı sıvı yağ
Yarım çay bardağı toz şeker
Bir çay kaşığı tuz
Bir paket kabartma tozu
2 adet yumurta
Un

İlk olarak yağ ve margarinimizi kaba alıp yoğurmaya başlıyoruz.Daha sonra tuz şeker kabartma tozu ve yumurtamızın sarı olan kısmını ekleyerek kabımızı karıştırmaya devam ediyoruz.Kurabiye hamuru yarattıktan sonra ise küçük ceviz büyüklüğünde parçalar alarak ellerimizle yuvarlıyoruz.Üst kısmına ise yumurtanın beyaz olan akını sürüp önceden yağladığımız tepsiye sürüyoruz.Kolay tuzlu kurabiye tarifimiz hazırdır.Afiyet Olsun

17 Ekim 2013 Perşembe

Puf Kurabiye Tarifi

Bu bölümde sizlere kurabiye tariflerimizden puf kurabiye tarifini kısa bir şekilde anlatacağız.

Bir paket margarin
Bir bardak pudra şekeri
Bir yemek kaşığı sıvı yağ
Bir paket vanilya
Un

kremayı hazırlamak için ise

0.2 litre süt
2 paket krem şanti
Yarım bardak toz şeker
Bir paket vanilya

Malzemelerimizi yazdığımıza göre direk kurabiyenin yapılışına geçebiliriz.Derin bir kaba hamur için margarin,yumurta ve diğer gerekli malzemeleri alıp karıştırmaya başlıyoruz.Klasik bir kurabiye hamuru yarattıktan sonra ufak ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp ellerimizle yuvarladıktan altı düz olacak şekilde tepsiye dizip fırına veriyoruz.
Kremasi için ise süt,vanilya,toz şekeri ve kremşantiyi normal orta boy bir tencerede kaynatıyoruz.Mikserle biraz karıştırıp tencerenin altını kapatıyoruz.Fırından çıkan kurabiyelerin üst kısmına bir tutam bu karışımdan koyup başka bir kurabiye ile üstünü kapatıyoruz.Bütün kurabiyeleri aynı işlemi uyguluyoruz.2 saat kadar kurabiyeler dinlendikten sonra servise verebilirsiniz.Kurabiye tarifimiz bu kadardır.Afiyet Olsun
kurabiye-tarifi
Püf kurabiye

Sebze Yemekleri

Kış aylarının gelmesi ile birlikte sofralarımızda artık çok sık derecede sebze yemeklerini görmeye başlarız.İnternette sebze yemekleri ile alakalı tarifleri ararken genel olarak bir çok yerde hemen hemen aynı tariflerin sadece cümlelerin değiştirelerek sunulduğunun farkına vardım.Bu nedenle gerçekten özgün farklı bir tarif ararken genel olarak hayal kırıklığına uğradım.Yalnız geçenlerde şans eseri sebze yemekleri hakkında konu açılmışken komşum evde yaptığı farklı tariflerle son derecede lezzetli yemekler yaptığından bahsetti.Hangi kaynaklardan bahsettiğini sorduğumda ise bana http://yemek-dunyasi.com/sebze-yemekleri/ sitesini önerdi.Sitede gerçekten bir çok farklı Türk ve Dünya mutfağına ait yemek tarifleri verilmiş.Benim gibi kaynak arayanlara yemek dunyasini kesinlikle tavsiye ederim.Saygılarımla.

sebze yemekleri
sebze yemekleri

Kahve Aromalı Kurabiye

Bu bölümde sizlere kurabiye tariflerimizden kahve aromalı kurabiye tarifini paylaştık.

Bir paket oda sıcaklığında eritilmiş margarin
3 adet yumurta
1 su bardağı şeker
Bir yemek kaşığı nescafe
Bir paket kabartma tozu
2 yemek kaşığı süt
Un
Üzerine ise bir su bardağı fındık
Yumurtalarımızı,şekerleri ve margarini sütle birlikte geniş bir kaba alıp karıştırmaya başlıyoruz.Daha sonra kabartma tozunu,nescafeyi unla birlikte ilave edip karıştırmaya devam ediyoruz.Klasik bir kurabiye hamuru yapana kadar yoğurmaya devam ediyoruz.
margarini, sekeri, yumurtaları ( 1 adet yumurtanın beyazını ayırın), sütü bir kabin içinde elinizle karıştırın.
Daha sonra 2 su bardağı un, kabartma tozunu , kahveyi yavaş yavaş bu karışıma karıştırın. Halen hamuru çok cıvık. Elinize kalan 1 su bardağı undan bir kısmını dökün ve elinizdeki hamurları kaptaki hamura katin. Böylece kalan unu hamura karıştırırken elinize hamur yapışıp kalmayacaktır. Yavaş yavaş kalan unuda hamura yedirin. Halen hamuru un almak ister. fakat daha fazla un katarsanız kaya gibi sert kurabiyeleriniz olur.Daha sonra hamurumuzdan parçalar koparıp yuvarladıktan sonra daha önceden yağladığımız tepsimize dizmeye başlıyoruz.Bütün hamur için aynı prosedürleri uyguluyoruz.Kurabiyeleri 180 derece sıcaklıkta fırında 45 dakika pişiriyoruz.Kurabiye tarifimiz hazırdır.Afiyet Olsun
kahve-aromali-kurabiye
Kahve aromalı kurabiye


16 Ekim 2013 Çarşamba

Soğanlı Kurabiye

Bu bölümde siz değerli okuyucularımıza kurabiye tarifleri bölümüzden soğanlı kurabiye tarifinin nasıl yapılacağı konusunda bir yazı dizisi hazırladık.

1 paket oda sıcaklığında eritilmiş margarin
Yarım çay bardağı sıvı yağ ve yoğurt
2 adet yumurta
5 bardak un
Bir paket kabartma tozu
Bir yemek kaşığı tuz
5 adet taze soğan

Malzemelerimiz hazır olduğuna göre artık kurabiye tarifimizin yapılışına geçebiliriz.İlk olarak geniş bir kapta sıvı yağ yoğurt tere yağ ve bir adet normal yumurta ile diğer yumurtamızın sadece akını alıp karışıtırıyoruz.Daha sonra içerisine ince ince doğradığımız taze soğanları ekliyoruz.Klasik bir kurabiye hamuru yapıyoruz.Daha sonra hamurdan ufak parçalar koparıp ellerimizle yuvarladık sonra daha önceden yağladığımız tepsimize diziyoruz.Kurabiyeler fırına girmeye hazırdır.Afiyet Olsun
soganli-kurabiye
soğanlı kurabiye

Acı Bademli Kurabiye

Bu bölümde siz değerli okuyucularımıza kurabiye tariflerimizden acı bademli kurabiyenin nasıl hazırlanacağını anlattık.
4 bardak acı badem
3 adet yumurta
2 bardak pudra şekeri
Un
Margarin

Bademlerimizin bir kısmını ufak bir kapta güzelce eziyoruz.Daha sonra margarinle unumuzu karıştırıyoruz.Yumurtalarımızla  kırıp ezilmiş bademlerle birlikte ilave ediyoruz.Klasik bir kurabiye hamuru yaratıyoruz.Daha sonra ufak ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp ortasını delip bir adet badem yerleştiriyoruz. Daha önceden altını kapladığımız ve yağladığımız tepsimize diziyoruz.Kurabiye tarifimiz hazırdır.Afiyet Olsun.
aci-bademli-kurabiye-tarifi
aci bademli kurabiye



15 Ekim 2013 Salı

Şekerli Kurabiye

Bu yazımızda sizlere kurabiye tariflerimizden şekerli kurabiyenin nasıl yapılacağını anlattık.Malzemelerimizi hemen yazalım..
1.5 bardak toz şeker
1 çay bardağı yoğurt
1 paket kabartma tozu
Bir adet yumurta
150 gram margarin
Un

Şekerli Kurabiye Tarifi Hazırlanışı

Margarin, yumurta, yoğurt ve toz şeker geniş  bir kaba alarak yoğurmaya başlıyoruz.Daha sonra unumuzu ve kabartma tozunu ekleyerek klasik kurabiye hamuru elde ediyoruz.Daha sonra hamurumuzden ceviz şeklinde parçalar kopararak ilk önce yumurta sarısına daha sonra ise şekere bandırıp daha önceden yağladığımız tepsimize koyuyoruz.Bütün kurabiyeler için aynı işlemi tekrarladıktan sonra kurabiyelerimizi fırına verebilirsiniz.Afiyet Olsun.

14 Ekim 2013 Pazartesi

Reçelli Kurabiye Tarifi

Bu bölümde sizlere kurabiye tarifi olarak reçelli kurabiyenin nasıl hazırlanacağını anlattık.

B'r adet yumurta
200 gram oda sicaklığında eritilmiş margarin
Bir çay bardağı mısır nişastası ve tarçın
100 gram çekilmiş fındık
Bir yemek kaşığı pudra şekeri
Un

Margarin ile pudra şekerini geniş bir kapta yoğuruyoruz.Daha sonra içerisine yumurta ekleyip yoğurmaya devam ediyoruz. Son olarak mısır nişastasınıda hamurumuzun daha derli toplu durması için ekleyip biraz daha yoğuruyoruz.Daha sonra kurabiye hamurundan parçalar koparıp ortasını delerek daha önceden yağladığımız tepsimize diziyoruz.Dizdiğimiz kurabiyeleri daha sonra fırına vererek 180 derece fırına vererek 20 dakika kadar pişiriyoruz.Pişirdikten sonra ortasını deldiğimiz kurabiyelere reçel ekliyoruz.Afiyet Olsun
recelli-kurabiye
recelli-kurabiye

13 Ekim 2013 Pazar

Tarçınlı Kurabiye tarifi

Bu bölümde sizlere kurabiye tariflerimizden tarçınlı kurabiye tarifini anlatacağız.Fazla sözü uzatmadan isterseniz direk malzemelerimizi yazalım.


Bir paket margarin
2 adet yumurta
4 corba kaşığı pudra şekeri
Bir paket vanilya
Bir paket kabartma tozu
Tarçın ve badem
Sıvı yağ

Yukarıdaki malzemelerimizi hazırladıktan sonra geniş bir kaba margarinimizi koyup ezmeye başlıyoruz.Gene kabartma tozu ve vanilyalarımızı ekliyoruz.Bu arada azar azar unlarımızı serpiştirmeyi ise unutmuyoruz.Klasik kurabiye hamuru yaptıktan sonra ise ceviz büyüklüğünde parçalar koparak yumurtayı bandırıp tarçına boğuyoruz.Kurabiyelerimizi daha sonra önceden yağladığımız tepsimize diziyoruz.Son olarak bir adet bademi kurabiyenin ortasına baş parmağımızla bastırıp ilave ediyoruz.Afiyet Olsun..
tarcinli-kurabiye-tarifi
tarcinli-kurabiye-tarifi


12 Ekim 2013 Cumartesi

Fındıklı Kurabiye Tarifi

Fındıklı kurabiye tarifi için malzemelerimiz
Bir paket oda sıcaklığında eritilmiş margarin
Bir çay bardağı sıvı yağ
3 su bardağı şeker
2 adet yumurta
ezilmiş fındık
Bir paket kabartma tozu
Bir paket vanilya


Yukaridaki malzemelerimiz hazır olduğuna göre artık direk yapılışına geçebiliriz.Sıvı yağ ile margarinimizi geniş bir kapta karıştırıp yumurtayı kırıp içine şeker katıyoruz.Azar azar un serperek klasik kurabiye hamuru oluşturuyoruz.Vanilya ve kabartma tozumuzuda eklemeyi kesinlikle unutmuyoruz.Daha sonra hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparılarak yumurtaya bandırılır ve ezilmiş fındığa gömüldükten sonra daha önceden yağladığımız tepsimize dizilir.Kurabiye Tarifimiz hazırdır.Afiyet Olsun


findikli-kurabiye-tarifi
findikli-kurabiye-tarifi

11 Ekim 2013 Cuma

Pudingli Toz Kurabiye

Bugün sizlere pudingli toz kurabiye tarifinin nasıl yapıldığını paylaşmak istiyorum.Hemen malzemelerimizi sayalım
Bir paket toz puding ve kabartma tozu
150 gram margarin
1 paket vanilya
1 adet yumurta
yarım su bardağı sıvı yağ
Un

Yukaridaki malzemelerimiz hazır olduğuna göre artık pudingli toz kurabiye tarifinin yapılışına geçebiliriz.Margarinimizi ve vanilya geniş bir kaba koyduktan sonra güzel bir şekilde yoğuruyoruz.Ardından yumurta sıvı yağ kabartma tozu ve puding ile unumuzu ilave edip karıştırmaya devam ediyoruz.Güzel bir kurabiye hamuru elde ettikten sonra hamurumuzdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp ellerimizle yuvarlıyoruz.Daha sonra kurabiyelerimizi daha önceden yağladığımız tepsimize diziyoruz.Pudingli toz kurabiyemiz hazırdır.Afiyet Olsun



pudingli-toz-kurabiye
pudingli-toz-kurabiye

Bir onceki yazimizda ise sizlerle elmali cevizli kurabiye tarifini paylastik

9 Ekim 2013 Çarşamba

Elmalı Cevizli Kurabiye Tarifi

Bugün sizlere Elmali Cevizli kurabiye tarifinin nasıl hazırlanacağını anlatmak istiyorum.İsterseniz direk malzemelerimizi sayalım...

Bir paket margarin
iki yemek kaşığı yoğurt
bir çay kaşığı pudra şekeri
4 su bardağı un
Bir paket vanilya
Bir paket kabartma tozu

Harcı için ise
3 adet elma
bir yemek kaşığı şeker
ezilmiş ceviz

üzerine ise pudra şekeri ve vanilya

Malzemelerimizi saydığımıza göre artık tarifin nasıl yapılacağını anlatabiliriz. Kurabiye hamurumuz için geniş bir kapta tüm malzemelerimizi ezerek yumuşak bir hamur oluşturuyoruz.Daha sonra hamurumuzu buzdolabına atıyoruz.Elmalarımızı rendeleyip şekerle birlikte tavada kavruyoruz.Bu arada ceviz ve tarçınımızıda ilave ediyoruz.Daha sonra hamurumuzu üç parçaya bölüp oklava ile açıyoruz.Daha sonra ise sekiz parçaya bölüyoruz. Bütün parçaların köşelerine harçtan bir yemek kaşığı koyup sigara böreği şeklinde kıvırıp kapatıyoruz.Bütün hamurlarımızı bu işlemden geçirdikten sonra elmali cevizli kurabiyelerimizi fırına koyuyoruz.Afiyet Olsun
elmali-kurabiye-tarifi
elmali kurabiye

Bir önceki tarifimizde ise Azeri Kurabiyesi

8 Ekim 2013 Salı

Azeri Kurabiyesi

Arkadaşlar bugün sizlere pek fazla kişinin bilmediği çok lezzetli bir kurabiye tarifi olan Azeri kurabiyesi tarifini anlatacağım. İsterseniz hemen malzemelerimizi sayalım

250 gram tereyağı
1 kilo un
4 adet yumurta
1.5 bardak süt
Kuru maya
Harcı için ise 150 gram kadar şeker ve 200 gram ezilmiş fındık

Yukarıdaki malzemelerimiz hazır olduğuna göre artık hazırlanışına geçebiliriz.Derin bir kabımıza unumuzu ve kurumayımızı ekledikten snra biraz karışıtırıyoruz.Daha sonra yumurtlarımızı kırıp derin kabımıza ekliyoruz.Hamurumuzu tipik kurabiye hamuru yapana dek yoğuruyoruz.Bu arada  harcı için şeker ve fındığımızı karıştırıyoruz.Daha sonra ise hamurumuzdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıyoruz.Kopardığımız hamur parçaları açıp içine harcı doldurup kapatıyoruz.Azeri Kurabiyelerimizi daha önceden yağladığımız tepsimize dizdikten sonra fırına veriyoruz.Afiyet Olsun
azeri-kurabiyesi-tarifi
azeri kurabiyesi


Bir önce ki tarifimize bakmak isterseniz eğer ayvalı kurabiye tarifisi

5 Ekim 2013 Cumartesi

Ayvalı Kurabiye Tarifi

Ayvalı Kurabiye Tarifi

    Bir paket oda sıcaklığında eritilmiş margarin
    Bir yemek kaşığı şeker
    İki çorba kaşığı yoğurt
    Bir paket kabartma tozu
    Bir paket vanilya
    İki su bardağı un
    Bir adet ayva
    Bir yemek kaşığı tarçın
   

Ayvalı Kurabiye Tarifi Hazırlanışı 

Geniş bir kaba margarinimizi şekerimiz ve yoğurtla birlikte alıp iyice yoğuruyoruz. Daha sonra vanilya ve kabartma tozunu ekliyoruz. Bu arada unumuzu azar azar serpmeyi kesinlikle ihmal etmiyoruz. Hamurumuzu hafif sert bir şekil hale gelmeden tipik bir kurabiye hamuru haline getiriyoruz. İç malzemeleri için ise ilk önce ayvalarımızı rendeleyip üstünü şekerleyip pişiriyoruz.Daha sonra ayvalarımızı soğuması için on dakika kadar bekletiyoruz. Daha sonra hamurdan isterseniz kalıp yardımı ile isterseniz elinizle parçalar kopararak yuvarlayıp ortasına delik açıp iç malzememizden bir tutum koyup kapatıyoruz. Bunu bütün kurabiyelerimiz için uyguluyoruz. Daha sonra kurabiyelerimizi önceden yağladığımız tepsimize diziyoruz. Kurabiyelerimiz fırına girmeye hazırdır. Afiyet Olsun.
ayvali-kurabiye-tarifi
ayvali-kurabiye-tarifi

4 Ekim 2013 Cuma

Tereyağlı Kurabiye Tarifi

Tereyağlı Kurabiye Tarifi
  • Bir paket tereyağı
  • 2 çay bardağı pudra şekeri
  • 8 çay bardağı un
  • 1 çay kaşığı kabartma tozu
  • 1 tatlı kaşığı sıvı yağ
Tereyağlı Kurabiye Tarifi Hazırlanışı
 Kurabiyelerimiz için öncelikli olarak bir paket tereyağımızı geniş bir kaba koyup güzelce ezdikten sonra yukarida belirtilen malzemeleri ekleyip yoğurmaya devam ediyoruz.Daha sonra kulak memesi kıvamında olacak bir şekilde kurabiye hamuru elde ediyoruz. Elde ettiğimiz kurabiye hamurumuzdan isterseniz ceviz büyüklüğünde parçalar kopararak veya kalıp yardımı ile parçaları dilediğiniz şekilde koparıp daha önceden yağladığımız tepsimize güzel bir şekilde diziyoruz.Daha sonra gene tereyağlı ile üstlerini sürüyoruz. Dizdiğimiz kurabiyeler fırına girmeye hazırdır. Afiyet Olsun

.
 
tere-yağli-kurabiye-tarifi
tereyağlı kurabiye tarifi